Ali Khenchaf est titulaire d´un Doctorat de l´Université de Nantes (obtenu en 1992 sur le sujet ''Contribution des méthodes haute résolution à l'analyse des paramètres d'obstacles éclairés par une onde électromagnétique''.). Ensuite, Mr. Khenchaf a été Maître de Conférences à l´Ecole Polytechnique de l´Université de Nantes et chercheur d'abord au laboratoire SEI et ensuite au laboratoire IRCCyN (UMR CNRS 6597). En 2000, il a soutenu une Habilitation à Diriger les Recherches intitulée "Modélisation Electromagnétique, Radar Bistatique et Traitement de l´Information".
Il est actuellement Professeur des Universités à l´ENSTA Bretagne où il a dirigé le laboratoire E3I2 (EA3876) de septembre 2001 à décembre 2011. Et il a contribué au montage du dossier et ensuite Co-animateur de l’axe 1 (Sécurité et sûreté maritime) du pôle de compétitivité Mer Bretagne Atlantique (2005-2010).
Depuis janvier 2012, il a rejoint le Lab-STICC UMR CNRS 6285 où il a été de 2012 à 2020, responsable de l’équipe PIM (Propagation et Interaction Multi-échelles) et depuis 2021, il est responsable du pôle SyPH (Systèmes Photoniques et Hyperfréquences).
Ses intérêts de recherche incluent les axes suivants :
-Modélisation EM multi-échelle et multiphysique
-Propagation et interaction des ondes EM (y compris dans milieux aléatoires, exemple le milieu maritime)
-Systèmes d'observation actifs ou passifs (Radar, Guerre Electronique, GNSS …)
-Traitement du signal et image radar (fouillis, détection, localisation et poursuite de cibles radar)
-Télédétection micro-ondes (incluant le problème d’inversion).
Il est auteur ou co-auteur de plus de 380 articles scientifiques dans des revues et conférences internationales.
Il a assumé la responsabilité de plus de 56 projets scientifiques contractés en partenariat avec le milieu industriel et des organismes étatiques.
Il est membre de « l’Editorial Board » de trois Revues internationales (Remote Sensing, Sensors et European journal of Remote Sensing).
Il est Expert auprès de plusieurs agences et organismes en France et à l'étranger.